Lợi ích sức khỏe từ món cá diếc thơm ngon
Theo những chuyên gia dinh dưỡng, cá diếc là 1 trong các "đặc sản" tuyệt hảo về hương vị và chất dinh dưỡng trong hàng ngũ cá nước ngọt mà bạn ko nên bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng lành mạnh hàng ngày của mình. Có đặc tính giết dẻo vị thơm, hương vị tươi mới, đặc thù, cá diếc làm cho nhiều người mê say.
từ thời gian từ tháng 2-4 và từ tháng 8-12 được xem là thời điểm thu hoạch cá rẻ nhất, khi Đó thịt cá rất béo ngậy và ngọt nhạt. Nhưng ít người nào biết rằng, kế bên vai trò là thực phẩm, cá diếc còn là 1 vị thuốc quý trong Đông y.
Theo cựu đại tá, danh y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó chủ toạ Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, cá diếc với vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ tỳ kiện vị, ích khí, bổ huyết, hành thủy, tiêu thũng, tiêu khát, sát khuẩn, dùng cho các trường hợp hư nhược cơ thể, đầy bụng, tiêu hóa kém, thúc đẩy việc tạo sữa, trị viêm đại tràng kinh niên, chữa vàng da…
Nghiên cứu của y khoa tiên tiến cho thấy, trong thịt cá diếc chứa phổ thông dinh dưỡng, với protein chiếm 17,7%, lipit một,8% và phổ biến khoáng chất khác như calci 70mg%, phốt pho 152mg%, sắt 0,8mg%. Tuy nhiên còn sở hữu nhiều vitamin các cái như B1, axit nicotinic... Hơn nữa, những thành phần axit amin và protein mang sự tương đồng rất lớn với các tổ chức protein và axit amin mà thân thể con người cần.
sở hữu giá trị dinh dưỡng cao cộng khả năng chữa bệnh lý tưởng, lương y Bùi Hồng Minh Đánh giá cá diếc hoàn toàn sở hữu thể được dùng để làm cho thuốc chữa bệnh trong Đông y. Bây giờ là thời khắc mùa cá diếc ngon béo đang rộ nhất, thành ra , bạn đừng vội bỏ qua những bài thuốc chữa bệnh trong khoảng cá diếc nhé! Một số bài thuốc trong khoảng mẫu cá siêu ngon, cực bổ sẽ được bật mí ngay dưới đây:
- Bổ huyết: Cá diếc 1 con, làm sạch bỏ ruột, câu kỷ tử 12 g, hoàng kỳ 12 g, gừng sống 3 g, hạt tiêu, gia vị vừa đủ, thêm chút rượu (10 ml). Gần như nấu chín, ăn cá, uống nước. Ẳn liền trong nhiều ngày.
- Tiêu đờm, khỏi ho: Cá diếc hầm cà rốt: cà rốt 500g, cá diếc 250g (1 con), gia vị. Hầm chín, ăn khi đói. Chuyên dụng cho cả trường hợp ho ra máu, ho lao. Hoặc bạn mang thể dùng cá diếc bé kho nhừ có củ cải (ăn được cả xương) cũng là món ăn bổ dưỡng canxi, chữa ho rất tích cực .
- Bụng lạnh, đau, nôn mửa, chân tay phù thũng: Nấu cháo cá diếc với táo đỏ ăn 3-5 ngày. Cụ thể, cá diếc 250g, táo đỏ 50g, gạo lứt 100g, hành, gừng, rượu nho, muối tinh vừa đủ. Cá diếc đánh vảy, bỏ với và nội tạng, rửa sạch cắt miếng, cho vào nồi, cộng có nước, rượu vang , hành, gừng, muối nấu chín nhừ, sử dụng chắt lọc bỏ bã, lấy nước, cho gạo đãi sạch, táo đỏ thêm nước vừa đủ, đun nhỏ lửa từ từ tới khi hạt gạo nở ra, nêm muối vừa ăn.
- Đầy bụng, lạnh bụng, suy nhược thân thể , ăn uống kém: khiến cho canh cá diếc củ cải ăn liên tục 5 ngày. Cá diếc 200g, củ cải 200- 400g. Cá diếc mổ bỏ ruột, rửa sạch; củ cải rửa sạch, cắt khúc; cho cá và củ cải vào nồi, thêm nước và gia vị, hầm nhừ (có thể cho thêm khế cộng hầm). Khi ăn thêm dấm hoặc vắt chanh. Ẳn lúc đói.
Đánh giá trà giảm cân GOLEAN DETOX - Các chuyên gia nói gì ?
Nếu bạn là một người thường xuyên quan tâm đến các loại thuốc, TPCN hỗ trợ giảm cân thì chắc hẳn đã từng nghe đến trà giảm cân cấp tốc Golean Detox - loại sản phẩm đang làm mưa làm gió dạo gần đây ở Việt Nam và được chị em tán dương về độ hiệu quả.
Vậy thực hư hiệu quả của loại thuốc giảm cân này ra sao? Trà Golean Detox có thực sự tốt như lời đồn? Hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời.
